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供需双增，三季度肉鸡价格继续上行！
2022-07-15 10:11:55作者：
一、三季度白羽肉鸡市场涨势或比二季度小幅增加
近期，全国的鸡价都有所回升，而下半年养鸡业行情这个涨势或许还有望延续。首先，价格看涨是由肉鸡供应量的减少决定的。二季度肉鸡价格之所以能涨到目前的历史高位，就是因为出栏量减少了。据统计，2022年1-5月肉鸡总出栏量18.57亿只，比上年同期减少了3.2%。其次，由于疫情带来的不确定性，压制了养殖场的补栏热情，有不少养殖场现在还是空棚状态，屠宰场普遍收不到足够的货源，开工率普遍不足。从近两个月的补栏情况来看，下半年肉鸡出栏量依旧是少。
二、
三季度白羽肉鸡市场需求进入传统旺季
屠宰企业开工率及库容率可侧面反映肉鸡市场的需求变化情况。金康资讯统计数据显示，上半年国内白羽肉鸡屠宰企业开工率及冻品库容率分别为51.17%、57.33%，环比降11.58个百分点、6.53个百分点，同比降6.86个百分点、4.84个百分点。根据肉鸡产品季节性消费规律分析，受到烧烤季、9月高校开学、中秋节提前备货等利好推动，三季度肉鸡市场需求将迎来传统旺季。除此之外，生猪价格上行，亦能提振肉鸡市场消费。金康资讯预计三季度屠宰企业平均开工率比二季度将提升7-10个百分点。
三、
三季度养殖成本压力难降
通过对近五年历史数据进行分析发现，肉鸡价格与养殖成本的相关性系数为0.61，属中度正相关关系，即成本增加在一定程度上能支撑肉鸡价格走高。连日来，多家饲料企业再度上调饲料价格，本次调价范围包括猪牛羊饲料、禽类饲料和水产饲料，业内人士分析认为，主要是国际油价高企，抬高粮食生产成本，进而传导到饲料环节。除养殖业受高油价影响外，捕捞业也深受高油价压力，渔业旺季出海船舶数量锐减。专家表示，养殖、捕捞两大行业受制于高油价影响，预计将推动全球动物蛋白质供应趋于紧张。
综上所述，今年上半年白羽肉鸡市场价格走高，主因市场供不应求以及养殖成本增加。三季度国内白羽肉鸡市场供需双增，但需求量增幅大于供应量，加之替代品生猪价格上涨预期提振及养殖成本高位支撑，预计三季度白羽肉鸡价格仍有上行空间。
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