兽药、饲料原料是怎么造假的？谈原料造假

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2020-09-19 10:55:19作者：

兽药饲料造假为什么屡禁不止，今天换个角度谈一下原料造假，包括兽药和饲料。今天就直接进入主题，当然市场上大部分原料经销商的产品是合格的，但是也会有一小部分造假者，写这些就是给广大使用者提个醒，多注意，少受损失。

饲料原料方面

鱼粉造假
鱼粉在饲料中现在大部分被豆粕代替，但是一些高档料中还会用的，如仔猪的开口料。它的造假基本就是用肉粉混合鱼油，添加鱼腥香（一种调味剂），这样从感观和气味看跟真鱼粉相似。并且二者蛋白质含量相似，如果测定蛋白无法分辨。

（鱼粉；图源网络）

但是有经验的从业者也能分辨，就是假鱼粉用手搓起来不扎手，而真鱼粉因为里面有细小的鱼刺，会有点扎手。兽医老王曾经见过一个饲料经销商，卖号称进口的秘鲁鱼粉，价格便宜，但是没有见过他进鱼粉，却天天卖，直到有一个养殖户在他那里买了几公斤，找到专业人士看了看，并从饲料公司带了样品给他做了比较，才发现那个鱼粉是假的。
豆粕造假
豆粕造假就是用豆皮与石粉加尿素加水混合后烘干再掺在豆粕中。由于掺假量很小，很难发现，测定蛋白也合格（蛋白质的测定主要是测定N元素）。

（豆粕：图源网络）

虽然掺假量很小，但是豆粕是大宗商品，一般都是成百上千吨的卖，可想而知利润会有多大。以前一些在乡村针对小的散养户经销商卖这类的多，现在的大养殖场和饲料厂都是厂家直接进货，假的豆粕少了。

兽药原料方面

01原粉类
国家规定养殖场不能直接购买原料药，但是偏偏有一些养殖户乐意购买。原粉类药物，一是我们无法知道它的含量，二是有的原粉不能直接应用，需要药厂进一步加工。比如常见的氟苯尼考是不溶于水的，兽药厂加工时要加助溶剂，附型剂以及其他，这样保证了兽药疗效和用药安全。所以购买原粉有时不一定能达到好的效果。
但是养殖户购买时很难买到纯粉，因为造假者会在原粉掺葡萄糖这低级的造假。高级的添加扑热息痛，有的添加点TMP，这种更不容易分辨。兽医老王曾经遇到在阿莫西林中加扑热息痛的。只是尝了一小点，便断定是假原粉。卖假药的问他是怎么知道的，因为好多人不知道，其实阿莫西林原粉不是苦的，扑热息痛是苦的，所以一尝便知道。
那么兽药生产厂家会不会遇到假的原料呢？一般兽药厂都有固定的供货商，加上兽药厂有检测能力，遇到假原粉、原料机会很少。但是有一次（也是仅有一次），某公司有一种原料断货了，恰好有一个经销商来推荐这个原料，经检测后，便进了一桶（25公斤）。于是做了产品，但是没过多久就遇到客户反映效果不好，纷纷退货。

后来公司专门调查此事，发现供货商提供的原料顶层与底层的原料是真的，而中间层有一部分是假的，而化验室检测时一般都在顶层和底层取样，所以才出现这种情况。公司把这一批产品都报废了，损失很大。养殖户喜欢用原粉的，想买到真正的就更困难了。
02中药原料造假
中药材造假是连兽药厂都头疼的问题，所以药厂现在一般都是产地采购。但是一般没有专业知识的养殖户在市场采购时，容易上当。笔者见到养殖户买到假药材的多了。用中药渣冒充药材，这种一般是人药厂提取后的废弃物，不法商贩买来烘干，冒充药材。还见过用花生根冒充板蓝根，茯苓粉里面掺石粉等药材的种类繁多，就不一一再说了。

小结

最后说的是在买饲料原料和兽药原料（原粉法律不许直接应用）一定要到正规的门店去买，多比较，特别是喜欢在网上买原粉的更要注意，网上的是便宜，但不一定是真的。不要买到假货，以免受到损失。