揭秘丁酸梭菌：水产养殖增效秘籍，不可不知！

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2024-04-03 15:00:57作者：

丁酸梭菌，属于芽孢杆菌科，梭菌属，又称丁酸梭状芽孢杆菌，为革兰氏阳性厌氧芽孢杆菌。对外界环境有较强的抵抗力。

丁酸梭菌

丁酸梭菌具有很强的环境适应能力，在温度 25 ~ 37℃和 pH 4.0 ~9.8下均能生长。最适生长温度为 37℃，最适生长的pH为7。耐酸的最低 pH 为4.0。

其具有安全、无污染、无残留，抗逆性强，耐高温，耐高压，耐胃酸，耐胆盐，耐多种抗生素等优点。

一、预防肠炎等肠道问题

丁酸梭菌定植肠道后端，分泌丁酸为肠上皮细胞供能，并与致病菌竞争抑制，分泌丁酸梭菌素抑制有害菌，维持肠道菌群稳定。

二、增强水产动物免疫力，降低发病率和死亡率

内服丁酸梭菌可激活机体重要的免疫细胞NK细胞，可增加血清中常见免疫球蛋白（Ig A、Ig M、Ig G）的含量，可以刺激黏膜免疫活性，提高非特异性免疫。产生大量的益生物质，调节肠道菌群平衡，产生抗菌物质，抑制肠道有害菌，定期使用丁酸梭菌，可显著提高水产动物免疫力、抗病力，降低发病率和死亡率。

三、提高饲料利用率，促进生长

高蛋白日粮投喂下，未被利用或不能吸收的营养物质会堆积到动物的后肠，丁酸梭菌可在后肠对此进行二次利用，提高饲料利用率，减少排泄污染。

四、加强肠道免疫屏障

内服丁酸梭菌可提高血清免疫球蛋白IgA、IgM含量，激活体内NK细胞和巨噬细胞，此外丁酸梭菌可加强肠上皮细胞的紧密连接、在肠黏膜层定植占位、分泌有机酸、细菌素等为肠道营造酸性环境并抑制致病菌定植与繁殖，从生物、化学、机械、免疫等多角度加强屏障功能。

五、改善池塘底质、水质

丁酸梭菌可定植在池塘底部厌氧层中，分解残饵、粪便等有机质，抑制池塘底部有害细菌增殖，改善底质，降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等。