肉鸭饲养管理
2010-02-07 12:49:25作者：
1、进雏鸭前的准备◆对育雏舍的清扫
（1）将舍内积粪及用过的垫料彻底清除，集中严格处理。
（2）将舍周围附近杂草、垃圾清除。
（3）疏通水沟排污。
（4）用具洗刷冲净。
◆消毒方法
（1）机械性清除、清扫、洗刷、通风等消灭病原体。
（2）物理消毒有火焰、阳光爆晒消毒等。
（3）化学性消毒用2-4%火碱溶液喷洒厩舍，用威力洁或醛力洁按1：1000喷雾消毒。
◆设施的检查与准备
（1）检查饮水系统是否畅通。
（2）检查烟筒是否漏烟。
（3）垫料是否干净，有无发霉结块。
（4）饮水开食所用药品是否备全。
（5）提前预温，使垫料温度在雏鸭入舍前达28-30℃，寒冷季节通常预热24小时，实践证明即使小鸭在极短的时间内受凉，也会影响成活率，整齐率。
2、管理方法肉鸭一般分为雏鸭期和生长育肥期两个阶段。
◆0-3周龄是鸭育雏期：保证鸭的营养需要，精心管理非常重要。
（1）温度：温度是育雏的首要条件，育雏期要“看鸭施温”温度不可忽高忽低，最适宜的温度，雏鸭表现为活泼好动，采食积极、饮水正常、分散均匀。
第一周：保持适当的环境温度是育雏的关键。
第二周：逐渐降温脱温。
第三周：降到室温，室温在18-20℃时最好。建议温度控制在1-3天28-30℃；4-7天26-28℃；8-14天22-24℃；15-21天18-22℃。
在鸭免疫后或受到应激时，必须暂时提高鸭舍内温度，雏鸭应均匀地分布于育雏区域。如果鸭表现扎堆或拥挤成群，则表明温度不适合或有贼风存在。
（2）通风：鸭舍保温和通风是一对矛盾，育雏期往往只重视保温而忽视通风，结果鸭舍空气污浊潮湿，各种有害气体积聚，致使雏鸭生长缓慢，易感染疾病。1-2周以保温为主，特别在高温季节更应该加大通风量，通风时不能使舍内温度有明显的变化，更不能让贼风直接吹到鸭身上。
（3）饮水：育雏要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则，雏鸭入棚后，先饮水2小时再开食（夏季可延长3-4小时）雏鸭在第一周内饮温开水，水温要求在20℃左右，1-10天在饮水中添加5%左右的葡萄糖和雏禽十日灵混饮。100只雏鸭提供一个5L的饮水器，水位高度应与鸭背等高，如水位过低，鸭在饮水时会反吐饲料，并且因戏水易弄湿绒毛。第二周可换自动饮水器饮水，水深为鼻孔至喙端的距离，随日龄的增长，戏水习性更为突出，饮水器要随时调至与鸭背等高。
（4）采食：雏鸭的食道膨大部很不明显，贮存饲料的容积很小，消化机能尚不健全，肌胃也不结实，磨碎饲料的功能不强，所以要“少添勤喂”，随吃随加，7日后次数可减少，每4小时喂一次，饲喂时看到鸭食欲旺盛，应继续添料喂饱，要及时更换大料盘，并增加数量，对不会吃食的，要以人工辅助进食，料盆与水槽距约1.3米左右，以免鸭嘴里衔着料找不到水喝，既浪费了饲料又污染了饮水。
（5）分群与卫生：将雏鸭依大小，强弱分群饲养，避免造成两极化。要创造一个干净卫生、安定舒适的环境，垫料保持干燥，舍内定期带鸭消毒。
（6）光照：前三天应采取24小时光照，长光和强光有利于雏鸭熟悉环境和采食，4-7天采用20小时光照，以后采用晚上通宵弱光照明并在弱光下喂料，雏鸭特别需要光照，太阳光不仅能提高温度促进血液循环，经紫外线照射存在于鸭皮肤、羽毛和血液中的胆固醇转变为VD3，促进骨骼生长而且能增加食欲，刺激消化系统，有利于新陈代谢，因此，育雏期间，温度适宜时尽早放出。
（7）密度：饲养密度因品种、日龄和环境而不同，雏鸭平养时，第一周内一般20 /m2，第二周一般15只/m2,第三周后在10只/m2，三周后，逐渐扩大面积，网上密度比地面平养可多1/3，夏季扩群比冬天快，饲养过密容易引起拥挤。
◆生长育肥期：生长育肥期体温调节机能日益完善，消化机能日趋健全，采食量大大增加骨骼肌肉生长旺盛，绝对处于增重高峰期，此时要尽量吃饱喝足，精心管理。
（1）管理技术：
①温度：一般室温在15-20℃，冬季可在10℃以上。
②湿度：控制在50%左右，地面应保持干燥。
③光照：白天利用自然光，早晚加料时开灯。
（2）密度：建议地面垫料平养，一般掌握在4周龄6只/m2，5周龄5 只/m2，6周龄4只/m2，具体视个体大小和季节而定。
（3）饲喂次数：第四周龄，白天3次，晚上1次，每次喂料时以刚好吃完为宜：4周龄以后，每天上料2-3次，但须有足够大的盆。
（4）饮水：饮水管理工作特别重要，应随时保持所有的水槽清洁，特别在夏季，白天气温较高，采食量少，鸭饮水多，戏水时间长，晚上气温较凉爽，采食量增加，更不可缺水。
（5）垫料：由于采食量大，其排泄物也多，应加强垫料管理，保持地面整洁干燥。
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